Andouille Succotash
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Zutaten
- 2 Esslöffel (1/4 Stick) Butter
- 2 Tassen gefrorene Baby Limabohnen, aufgetaut
- 2 Tassen gefrorener Zuckermais, aufgetaut
- 6 Unzen Andouille-Wurst, dünn in Runden geschnitten
- 2 Tassen gehackte frische Tomaten (ca. 3)
- 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- 2 Teelöffel frischer Limettensaft
Rezeptvorbereitung
Butter in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel hinzufügen; 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie Limabohnen, Mais und Wurst hinzu; mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 8 Minuten anbraten, bis das Gemüse gar ist. Fügen Sie Tomaten hinzu und kochen Sie 3 Minuten länger. Petersilie und Limettensaft untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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Ich entschuldige mich für die Einmischung ... Ich bin mir dieser Situation bewusst. Geben Sie ein, wir werden diskutieren.
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