Jubiläumsschlag
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Zutaten
- 1 Packung (15 Unzen) gefrorene Erdbeeren in Zucker, aufgetaut
- 2 Teelöffel geriebene Limettenschale
- 1 750-ml-Flasche Pinot Noir
- 1 750-ml-Flasche Sauternes
- 1 750 ml Flasche trockener Champagner
Rezeptvorbereitung
Kombinieren Sie Erdbeeren, Limettenschale und Limettensaft in einem Topf. 10 Minuten köcheln lassen; durch Lebensmittelmühle oder Sieb geben. Cool. Gießen Sie die Fruchtmischung über den Eisblock in die Punschschale. Fügen Sie kurz vor dem Servieren Weine hinzu. Nach Belieben mit ganzen Erdbeeren oder Limettenscheiben garnieren.
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