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Denver rangiert unter den Top Ten der Städte mit den höchsten Anforderungen an Glutenfreiheit

Denver rangiert unter den Top Ten der Städte mit den höchsten Anforderungen an Glutenfreiheit


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Denver belegt Platz 7 von 500 untersuchten Städten

Das BoulderiJournal berichtet dass Denver im Vergleich zu anderen Städten im ganzen Land auf Platz sieben der glutenfreien Nachfrage steht. Die Analysten von GrubHub, einem Online-Bestellservice für Lebensmittel, führten die Untersuchung durch und verfolgten den Trend in US-Imbissrestaurants.

Die Ergebnisse zeigen, dass Denver in Bezug auf die Anzahl der Kunden, die glutenfreie Produkte wünschten, auf Platz sieben liegt. Untersucht wurden über 20.000 Restaurants und 500 Städte.

Die Nachricht ist nicht schockierend – etwa jeder dritte Amerikaner versucht aus gesundheitlichen Gründen, Gluten in seiner Ernährung zu reduzieren oder zu vermeiden. GrubHub enthüllte auch, dass glutenfreie Speisen seit April 2012 um fast 60 % an Popularität gewonnen haben.

Die Städte mit der höchsten Nachfrage nach glutenfreiem Essen befanden sich hauptsächlich im pazifischen Nordwesten, wobei Seattle, Portland Ore., Eugene Ore. und San Jose die Liste anführten.

Die durchgeführten Untersuchungen ergaben auch, welche glutenfreien Artikel am beliebtesten waren, und Daten zeigten, dass Pizzen, Salate, Burger, Wraps und Sandwiches die am häufigsten bestellten Artikel waren.


23 äußerst leckere glutenfreie Dessertrezepte

Egal, ob Sie eine Glutenunverträglichkeit haben oder aus anderen gesundheitlichen Gründen Gluten meiden, das Dessert kann schwierig sein: Die meisten hausgemachten Kuchen und Kekse werden aus Weizenmehl hergestellt, und dasselbe gilt für im Laden gekaufte Desserts. Wenn Sie aber glutenfrei backen möchten, haben wir leckere Dessertrezepte wie den hier abgebildeten Dark Chocolate-Walnut Date Bar.

Backen ohne Gluten kann bedeuten, glutenfreies Mehl zu verwenden, das sich wunderbar für alles eignet, von üppigen Fudge-Brownies über einen vollmundigen gewürzten Kürbiskuchen bis hin zu unseren Lieblings-Schokoladen-Cupcakes mit zwei Bissen. Sie können auch glutenfreie Desserts backen, indem Sie anstelle von Weizenmehl Mandelmehl oder Mandelmehl verwenden. Einige Rezepte kombinieren sogar verschiedene Zutaten, um eine Version von glutenfreiem Mehl herzustellen. Besorgt, dass glutenfreie Backwaren nicht so fluffig werden wie glutenhaltige? Seien Sie nicht, weil unsere Rezepte getestet wurden und sich bewährt haben.

Wenn Sie ein schnelles glutenfreies Dessert für eine Party oder ein Potluck brauchen, sind unsere Go-to-Ideen Eis, frisches Obst und Schlagsahne sowie andere mit Früchten gefüllte Süßigkeiten. Und wenn Sie nur auf der Suche nach einem glutenfreien Schokoladenkeksrezept sind, haben wir auch das abgedeckt. Das Beste ist, es besteht aus nur fünf Zutaten und kann in einer Schüssel zubereitet werden!

Wenn Sie diese Leckereien für sich selbst oder für Freunde oder Lieben backen, finden Sie die folgenden glutenfreien Rezepte genauso einfach und erreichbar wie unsere anderen dreifach getesteten Dessertrezepte. Jeder Bäcker wird es genießen, das ganze Jahr über diese 23 glutenfreien Rezepte für köstliche süße Leckereien in sein Arsenal aufzunehmen.


Leserinteraktionen

Bemerkungen

Es gibt eine großartige glutenfreie Bäckerei am nördlichen Ende der Stadt in Thornton. Alles ist immer glutenfrei und sie machen auch Keto, Vegan, Paleo und Milchfrei. Zur Zeit gibt es keine Ladenfront (sie ist in Arbeit), aber Sie können sie auf der Facebook-Seite unter www.facebook.com/AlternativeBakery überprüfen
Leckereien können abgeholt oder gegen Gebühr geliefert werden.

Hi Deb – Das ist Jenny (die Autorin des Artikels). Vielen Dank für den Tipp! Ich werde die Bäckerei auf jeden Fall überprüfen, sobald die Ladenfront öffnet.

Hallo Jenny,
Dies ist Pamela von Outrageous Baking, wir haben keine Ladenfront, vielleicht wurden wir deshalb nicht als Anwärter auf den Artikel entdeckt?
Wir sind seit 13 Jahren im Geschäft und haben gluten- und milchfreies süßes Brot sowie eine großartige Allzweckmehlmischung.
Wir verkaufen online www.outrageousbaking.com sowie über 100 Coffeeshops in der Gegend von Boulder/Denver, Whole Foods, Natural Grocers und Luckys. Vielen Dank für all die oben genannten Informationen.

GlutenFreeThings in Arvada ist auch eine GF, vegane Bäckerei, die sich auf Brot und Teige spezialisiert hat. Sie haben auch einige tolle Kekse und Cupcakes!


1. Zeitschrift für glutenfreies Leben

Boston, Massachusetts, USA Über das Magazin Ann vereint Wissen über Zöliakie aus erster Hand und umfangreiche Erfahrung in Journalismus und Verlagswesen. Sie hat für Gesundheitsmagazine gearbeitet und an der Veröffentlichung von fünf Publikationen mitgewirkt, bevor sie Gluten-Free Living gründete. Ann, bei der vor 26 Jahren Zöliakie diagnostiziert wurde, hat einen Master in Journalismus von der Temple University und einen Bachelor in englischer Literatur vom Hunter College. Als unersättliche Leserin und Yoga-Enthusiastin hat sie zwei erwachsene Kinder, Andrew und Caryn, und fünf Enkelkinder. Frequenz 2 Beiträge / Woche Auch in Houston Mom Blogs Zeitschrift glutenfreeliving.com
Facebook-Fans 305,3K ⋅ Twitter-Follower 34,2K ⋅ Instagram-Follower 20,8K ⋅ Soziales Engagement 809 ⓘ ⋅ Domain-Autorität 55 ⓘ ⋅ Neueste Beiträge anzeigen ⋅ E-Mail-Kontakt abrufen

2. Einfach glutenfreies Magazin

Dunedin, Florida, USA Über das Magazin Simply Gluten Free bietet mehr als 2000 gluten- und allergenfreie Rezepte und eine Vielzahl von Lifestyle-Artikeln wie medizinische Informationen, Beauty, Fitness und vieles mehr. Entdecken Sie unsere glutenfreien Rezepte von Carol Kicinski und den Autoren des Simply Gluten Free Magazine. Frequenz 3 Beiträge / Woche Auch in Glutenfreie Blogs Zeitschrift einfachgluten-free.com
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3. Glutenfreies Heaven Magazine

Bad, Somerset Über das Magazin Free-From Heaven vereint alles Glutenfreie, Zuckerfreie, Milchfreie, Vegane und Paleo, um eine gesündere Alternative für Menschen mit bestimmten Unverträglichkeiten zu bieten oder einfach nur um einen gesünderen Lebensstil zu führen. Wir liefern 101 fantastische neue Rezepte von unseren eigenen Autoren, Bloggern, Enthusiasten und die neuesten Bücher – jedes mit seiner eigenen fantastischen Fotografie und einfach zu befolgenden Methoden. Frequenz 2 Beiträge / Woche Zeitschrift freefromheaven.com
Facebook-Fans 43.1K ⋅ Twitter-Follower 2.4K ⋅ Instagram-Follower 6.1K ⋅ Soziales Engagement 23 ⓘ ⋅ Domain Authority 31 ⓘ ⋅ Alexa-Rang 4.7M ⓘ Neueste Beiträge anzeigen ⋅ E-Mail-Kontakt abrufen

4. GFF-Magazin

San Francisco Über das Magazin Als vierteljährlich erscheinendes Magazin für Feinschmecker feiert GFF kompromisslos gutes Essen (für immer), Getränke und Reiseziele sowie die Freude, diese zu kreieren und mit anderen zu teilen. Und, oh ja: Es ist auch glutenfrei (für immer), obwohl Sie den Unterschied nie schmecken werden. Glutenfreies Gourmet-Magazin mit Rezepten und Lifestyle- und Reisetipps für Feinschmecker Frequenz 2 Beiträge / Monat Zeitschrift gffmag.com
Facebook-Fans 11,4K ⋅ Twitter-Follower 2,4K ⋅ Instagram-Follower 26,3K ⋅ Soziales Engagement 4 ⓘ ⋅ Domain Authority 42 ⓘ ⋅ Alexa-Rang 2.1M ⓘ Neueste Beiträge anzeigen ⋅ E-Mail-Kontakt abrufen

5. Delight Gluten-Free Magazine

Über das Magazin Delight-Gluten Free leitet und inspiriert Sie, bewusste Entscheidungen über Ihre Gesundheit, die Gesundheit Ihrer Familie, Ihrer Gemeinschaft und unserer Welt zu treffen. Das Delight Gluten-Free Magazine ist eine zweimonatlich erscheinende internationale Food- und Lifestyle-Publikation für Menschen mit Nahrungsmittelallergien und -empfindlichkeiten. Gefüllt mit aufschlussreichen ausführlichen Artikeln, Hochglanzfotos und Gourmet-Rezepten, die köstlich sind und sich an diätetische Einschränkungen halten. Frequenz 4 Beiträge / Woche Zeitschrift freudeglutenfree.com
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6. Gluten Free & More Magazin

Norwalk, Connecticut Über das Magazin Das Gluten Free and More Magazin ist bestrebt, Ihre führende Quelle für ein köstliches Leben zu sein, das gut gelebt wird. Unsere Rezepte, kreiert von Köchen, die Experten für spezielle Diäten sind, sind zu 100 Prozent glutenfrei. Für gängige Lebensmittelallergene wie Milchprodukte, Eier, Erdnüsse, Soja und Nüsse werden Zutatenaustausche angeboten. Zeitschrift glutenfreeandmore.com
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Stranahans Whisky in Denver

Colorados geliebtes Stranahan hatte einen dramatischen Anfang, als die Feuerwehrfrau Jess Graber auf George Stranahans Scheunenbrand reagierte. Als die Flammen erloschen, entzündete sich ihre gegenseitige Liebe zu "einem guten Schuss feinen Whiskys", und jetzt sagen Coloradans "Prost!" zu diesem fein gereiften Whisky.

Täglich werden Führungen angeboten und die Besucher genießen Whisky-inspirierte Gerichte im angrenzenden Restaurant. Melden Sie sich für eine wirklich gute Zeit für eine Abfüllparty oder ein Camp bei Stranahan's am Abend vor der Veröffentlichung der enorm beliebten, in Weinfässern gereiften Snowflake-Serie jeden Winter an.


Kann ich in diesem Kuchen Milchprodukte verwenden?

Ja, Sie können in diesem Rezept normale Milchbutter und Milch verwenden. Beachten Sie nur, dass der Kuchen etwas schwerer wird, wenn Sie im Rezept Butter anstelle von Öl verwenden.

Das ist nicht schlimm, es ist nur ein bisschen dichter.


Laut der Website des Unternehmens ist 805-Bier "ein leichtes, erfrischendes blondes Ale, das für den entspannten kalifornischen Lebensstil kreiert wurde". Die Einwohner von Cali stimmen zu.

Es ist kein Wunder, dass diese Brauerei in Colorado weithin gesucht wird – ihre Ursprünge liegen in der Landeshauptstadt. Die Einrichtung der Brauerei Denver Beer Co. wurde von den Biergärten Bayerns inspiriert, doch bevor die Brauerei überhaupt existierte, wurde das Craft Beer in den Garagen der Brauer hergestellt. Einige großartige Dinge haben bescheidene Anfänge.


Die Methode

Sehr zum Entsetzen vieler unserer Geschmackstester bestand Test Kitchen Dictator Manager Brad Leone darauf, dass wir uns an eine strikte No-Brötchen-Richtlinie halten, aus Angst, dass dies die Reinheit des Tests beeinträchtigen würde (Martin’s Potato Rolls, we love you ). Aus dem gleichen Grund haben wir uns entschieden, unsere Hot Dogs nach Packungsanweisung zu kochen, anstatt sie zu grillen, da jeder resultierende verkohlte Geschmack unsere Geschmacksknospen verdorben haben könnte – sagte Brad. (Randnotiz: Es gibt nichts Schöneres, als zuzusehen, wie 10 Töpfe Hotdog-Wasser gleichzeitig auf dem Herd sprudelten.) Ketchup, Senf, Relish und 'Kraut wurden auch aus dem Verkostungsraum verbannt, so dass wir nur neun hatten Pappteller mit Haufen anonymer Hotdogs, eine Schachtel Zahnstocher, ein Stapel zu kleiner Dixie-Wasserbecher und Gottesfurcht. So begann unsere Reise zu einem Ort, den wir nie wieder besuchen möchten. Sollen wir mit unseren Ergebnissen weitermachen?


Glutenfreier Empanada-Teig Zutaten

Um diesen Keto Empanada-Teig zuzubereiten, benötigen Sie eine Reihe von Zutaten. Setzen Sie also Folgendes auf Ihre Einkaufsliste und halten Sie sie bereit, wenn Sie beginnen:

  • Mandelmehl
  • Kokosnussmehl
  • Xanthangummi
  • Zitronensaft
  • Butter
  • Frischkäse
  • Ei
  • Apfelessig
  • Salz


Tipps für die Zubereitung meiner glutenfreien Scones

Ich habe ein paar Hinweise, um Ihnen die besten Ergebnisse aus diesem glutenfreien Scones-Rezept zu geben.

Vergessen Sie zuerst nicht, sie mit Milch zu bestreichen, wie ich es beim ersten Mal getan habe!

Zweitens, überarbeite die Mischung nicht – die Scones sollen rustikal aussehen.

Wenn Sie den Teig zu viel kneten oder wiederholt kneten und wieder ausrollen, gehen Ihre Scones nicht genug auf und sehen sehr glatt aus.

Ansonsten ist nicht wirklich viel dabei - diese glutenfreien Scones sind so einfach zuzubereiten!


Schau das Video: Verdens bedste brød - glutenfri udgave