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Hähnchenbrust gefüllt mit Käse im Ofen

Hähnchenbrust gefüllt mit Käse im Ofen


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Hähnchenbrust waschen, in Scheiben schneiden, dann die Scheiben schlagen,


Mit etwas Salz, Pfeffer und Paprika würzen und einen Zweig Käse hineinlegen, dann rollen und mit 2 Zahnstochern auffangen, damit sie sich nicht öffnen.

Etwas Öl in eine Pfanne geben, die gefüllten Hähnchenbruststücke hineinlegen, etwas Wasser dazugeben und für ca. 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen.


Hähnchenbrust mit Käse und gebackenem Speck

Legen Sie die vorbereiteten Kartoffeln in ein Tablett und fügen Sie die leicht zerdrückten Knoblauchzehen hinzu.

Die Hähnchenbrust separat vorbereiten. Kerbe die Brust ein, ohne bis zum Ende zu schneiden.

Dann über die Kartoffeln legen und die Hähnchenkerben abwechselnd mit Speckscheiben und geschnittenem Käse füllen.

Öl darüber gießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mozzarella über jedes Stück Brust streuen.

40-45 Minuten bei 180 Grad Celsius backen.
Mit frisch gehackter Petersilie und geriebenem Parmesan garnieren. Heiß mit Sauce und Salat servieren.

Videorezept Hühnchen mit Käse und gebackenem Speck hier:


Das Gemüse gut waschen und in Scheiben schneiden.

Dann nehmen wir jede Hähnchenbrust, legen sie unter einen Wasserstrahl und lassen sie abtropfen.

Wir schneiden eine Tasche in jede Hähnchenbrust. Wir nehmen etwas Olivenöl und Salz und machen die Hähnchenbrust. Joghurt mit Senf mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Käse reiben und die Innenseite der Tasche leicht mit der Saucenmischung einfetten (oben aufbewahren). Wir legen eine Scheibe Schinken in die Tasche jeder Hähnchenbrust, 1-2 Scheiben Tomaten und ein paar Stücke Pfeffer. Streuen Sie Käse hinein und stecken Sie einen Zahnstocher, um die Zusammensetzung in Ihrer "Tasche" zu behalten

Wir legen die Hähnchenteile in das Blech, beträufeln sie mit etwas Öl und der Senf-Joghurt-Sauce, fügen etwas Wasser hinzu, damit das Hähnchen gut eindringt und stellen es bei mittlerer Hitze in den vorgeheizten Ofen und wenn das Wasser verdunstet ist , etwas mehr hinzufügen. Während das Hähnchen gut durchgezogen ist, die Sauce abgießen, den geriebenen Käse darauflegen und noch einige Minuten backen, bis sich eine Kruste bildet, dann servieren.


Hähnchenbrust gefüllt mit Käse und Spinat

1. Hähnchenbrust entbeinen. An der Seite jedes Hähnchenstücks ist eine Tasche geschnitten.

2. Separat wird der Spinat verbrüht, und wenn er gefroren ist, muss er zuerst aufgetaut und von überschüssigem Wasser abgelassen werden. Dann den Spinat mit dem Telemeau mischen und mit der erhaltenen Mischung mit einem Löffel die Hähnchenbrust füllen. Für mehr Sicherheit wird die Hähnchenbrust vor dem Garen mit Küchengarn zusammengebunden, damit die Füllung nicht ausläuft.

3. Die so angerichteten Stücke werden auf jeder Seite 3 Minuten in Öl gebraten, bis sie goldbraun sind, dann Salz, Pfeffer und geriebenen Käse hinzufügen und weitere 15 Minuten bei 200 ° C in den heißen Ofen stellen.

4. In dieser Zeit die Pilzgarnitur vorbereiten, für die in einer Pfanne mit heißem Öl die gewürfelten Pilze goldbraun braten. Fügen Sie Salz und Pfeffer, eine Knoblauchzehe fein gehackt und ein Bündel gehackte Petersilie hinzu. Die Hähnchenbrust wird auf einem Bett aus Pilzgarnitur serviert.


Hähnchenbrust mit Käse

Hähnchenbrust ist meine Lieblingszutat zum Kochen, besonders wenn ich ein schnelles Mittag- oder Abendessen brauche. Es ist eine sehr vielseitige Zutat, es kann in Suppen, Vorspeisen, Typ 2 verwendet werden und kann gedünstet, gebraten, im Ofen, in Würfel geschnitten, als solches oder in Form von Hackfleisch verwendet werden.
Hähnchenbrustrezept mit Käse ist ein schnelles Rezept, für das Sie nur eine einfache Garnitur aus Gemüse oder Reis benötigen.
Ich empfehle es denen, die die Diät einhalten, und denen, die gerade dabei sind Dukan-Diät Verwenden Sie fettarmen Käse oder entfernen Sie ihn aus dem Rezept.
Die Kinder lieben die so zubereitete Hähnchenbrust.