Kategorie: Neue Rezepte

Bananencremetorte Rezept Rezeptvorbereitung 2 Unzen bittersüße Schokolade mit 2 Teelöffeln Pflanzenöl schmelzen und über eine vorgebackene 9-Zoll-Tortenkruste streichen; kühlen bis fest. In der Zwischenzeit 3 ​​große Eigelb, 1/2 Tasse Zucker, 3 Esslöffel Maisstärke und eine Prise Salz in einem mittelgroßen Topf vom Herd rühren, bis alles glatt ist.

Rezept für Schinken-Sprunggelenk und Eintopf aus weißen Bohnen Während dieser Eintopf auf den Bohnen definitiv schwerer ist als auf dem Schinken, verleihen die Sprunggelenke eine reichhaltige, rauchige Essenz, die die Bohnen von innen nach außen schmeckt. Wenn Sie keine Corona- oder Gigante-Bohnen finden, geben Sie eine kleinere weiße Bohne wie Cannellini hinzu, aber denken Sie daran, dass sie viel schneller kochen.

Rezept für geschmorte Putenbeine Ein ganzer Truthahn sorgt für eine großartige Präsentation, aber es erfordert viel Salzlake, Heften usw., um sicherzustellen, dass die Brust nicht austrocknet, bevor die Beine fertig sind. Es gibt noch einen anderen Weg - zwei Wege: Kochen Sie die Beine und die Brust getrennt, wobei Sie jeweils eine andere Methode anwenden.

Verkohlte Erbstücktomaten mit frischen Kräutern Rezeptzutaten4 große feste Erbstücktomaten (jeweils ca. 10 Unzen), entkernt, horizontal in zwei Hälften geschnitten2 Esslöffel frische Oreganoblätter, geteilt2 Esslöffel frisches Thymianblatt, geteilt5 Esslöffel (ungefähr) natives Olivenöl extra, geteiltRezeptzubereitungArrange Tomaten mit der Seite nach oben auf ein Backblech schneiden.

Weiße Bohnensuppe mit Senfgrün und Parmesan Rezept Zutaten1 kleine weiße oder gelbe Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten1 kleine Fenchelknolle, in dünne Scheiben geschnitten1 / 2 Bündel Senfgrün, in 1-Zoll-Stücke zerrissen2 Esslöffel geriebener Parmesankäse plus mehr1 weiße Bohnen mit 15 Unzen Dose , wie canellinni4 Tassen Hühner- oder GemüsebrüheKosheres Salz und frisch gemahlener schwarzer PfefferRezeptzubereitung In einem großen, schweren Topf Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Seehund Rezept Der Seehund (ein gebratenes Fischsandwich) ist nicht wirklich eine Sache, sollte aber definitiv eine Sache sein, weil es so gut ist. (Wenn Sie auf der Route 22 in Brewster, NY, im Red Rooster waren, wissen Sie bereits, dass dies der Fall ist.) Der Teig allein sollte Ihr Anlaufpunkt sein, wenn Sie Fisch braten.

Chicken Pot Pie Rezept ZutatenCrust3 Tassen Allzweckmehl plus mehr für Oberfläche1 Tasse (2 Sticks) gekühlte ungesalzene Butter, geschnitten in 1/2 & 39; Würfel 1/4 Tasse Gemüseverkürzung Hühnchen 2 Tassen geschält, grob gehackte Karotten1 große Zwiebel, grob gehackt4 Selleriestangen, grob gehackt1 Teelöffel ganze schwarze Pfefferkörner1 Esslöffel TomatenmarkFüllung2 Esslöffel getrocknete Pfifferlinge oder Shiitake-Pilze1 Tasse 1/2 & 39; Scheiben geschälte Karotten1 Tasse frische (oder gefrorene, aufgetaute) Erbsen1 Tasse rote (lila) Perlzwiebeln1 / 2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter3 / 4 Tasse Allzweckmehl1 Tasse Champignons, halbiert, wenn groß1 Tasse 1/4 & 39; Runden geschnittene KartoffelnKörniges grobes Meersalz und grob gemahlener schwarzer Pfeffer, optional RezeptzubereitungKrusteMischen Sie Mehl, Salz und Backpulver in einer Küchenmaschine.

Frühstück Burritos mit schwarzer Bohnensauce Rezept ZutatenBlack Bean Soße1 / 2 Jalapeño, entkernt, gehackt1 15-Unzen. Dose schwarze Bohnen, abgetropftes koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer PfefferBurritos4 11-Zoll-Vollkornmehl Tortillas1 Tasse zerbröckelter Cotija-Käse oder Feta2 geröstete rote Paprika aus einem Glas, in dünne Scheiben geschnitten1 Bündel Frühlingszwiebeln, gehackt8 große Eier, geschlagen, um koscheres Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer zu mischenRecipe PreparationBlack Bean Sauce Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Rezept für Kichererbsen- und Chorizo-Tostadas Knusprig, cremig, Chorizo-y - diese schnellen Tostadas treffen alle Noten. Wenn Sie normalerweise die Stängel von einem Bündel Koriander oder Petersilie direkt in den Müll werfen ... DON & 39; T! Sie sind köstlich und können fein gewürfelt und in alle möglichen Dinge - wie den Limettenjoghurt in diesem Rezept - eingerührt werden, um Kräutergeschmack und Crunch hinzuzufügen.

Rüben- und Kohlsalate RezeptzutatenBettensalat2 Esslöffel Sherryweinessig2 Teelöffel Dijon-Senf5 Esslöffel Distelöl3 große rohe Rüben, geschälter, grob geriebener Kohlsalat1 / 4 Tasse destillierter weißer Essig5 Esslöffel Safloröl6 Tassen sehr dünn geschnittener grüner Kohl Esslöffel Esslöffel Senf in großer Schüssel.

Martini Bar Rezept Technisch wird es als 50/50 bezeichnet, da es halb Gin und halb Wermut ist. Da Sie diese Tinis nicht einzeln umrühren, wird Wasser hinzugefügt, um die Verdünnung zu unterstützen, die Sie normalerweise aus Eis erhalten. Dies ist notwendig, um die Mischung von reinem Alkohol in ein leckeres, trinkbares Getränk umzuwandeln.

Knusprige Pita mit Kichererbsen Rezept Dieses cremige, knusprige Gericht wird normalerweise zum Frühstück gegessen und passt auch gut zu herzhaften Gerichten zum Abendessen. Wir haben eine Abkürzung genommen, indem wir Kichererbsen in Dosen verwendet haben, die etwas Geschmack von einem schnellen Sieden mit Knoblauch aufnehmen. Zutaten1 15,5 Unzen. kann Kichererbsen, gespült2 EL.

Coole Melonensuppe Rezept Zutaten4 Unzen (ca. 1/2 Tasse) seidiger Tofu2 sehr reife 3-Pfund-Melonen (wie Cavaillon und Charentais) 6 Esslöffel (3/4 Stick) ungesalzene Butter1 mittelweiße Zwiebel, halbiert, dünn geschnitten 1/4 Tasse leicht geröstete Marcona-Mandeln 1/4 Tasse Mandelöl, vorzugsweise kaltgepresstes Frischkräuter extra vergine wie Kerbelzweige oder MikrobasilikumRezeptzubereitungStellen Sie ein feinmaschiges Sieb über eine kleine Schüssel.

Rezept für Fenchel-Honig-Schweinebraten Zutaten5 Esslöffel frischer Orangensaft2 Esslöffel gehackter frischer Thymian1 Esslöffel Fenchelpollen * oder fein gemahlene Fenchelsamen2 Teelöffel fein geriebene Orangenschale1 Teelöffel grobes koscheres Salz1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer1 7-Knochen-Schweinerippchenbraten (ca. 4 1 / 2 Pfund) RezeptvorbereitungKombinieren Sie alle Zutaten außer Schweinefleisch in einer wiederverschließbaren 2-Gallonen-Plastiktüte. Quetschbeutel zum Mischen der Zutaten.

Rindfleisch-Chili-Rezept Drei Arten von getrockneten Chilis geben genau die richtige Menge an rauchiger Hitze, wenn Sie dieses beste Rindfleisch-Chili-Rezept kochen, und drei Rindfleischstücke liefern einen robusten Geschmack. Dies ist Teil von BA's Best, einer Sammlung unserer wichtigsten Rezepte. Zutaten4–5 Tassen natriumarme Hühnerbrühe1 Pfund Rinderfutter ohne Knochen, in ½ ”Stücke geschnitten½ Pfund knochenloses Rindfleisch kurze Rippen, geschnitten in ½” Stücke ½ Pfund Bruststück, in ½ ”Stücke geschnittenKosheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer2 gelbe Zwiebeln, fein gehackte6 Knoblauchzehen, fein gehackte1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel2 Teelöffel getrockneter Oregano1 Dosen-Chipotle-Chili in Adobo-Sauce, gehackt (optional) Saure Sahne, geriebener Cheddar, gehackte rote Zwiebel, Korianderblätter, und Pommes (zum Servieren) RezeptvorbereitungGeben Sie Guajillo-, Ancho- und Pasilla-Chilis in einer mitteltrockenen Pfanne bei mittlerer Hitze, drehen Sie sie gelegentlich und drücken Sie die Chilis, um den Kontakt mit der Pfanne zu erleichtern, bis sie dunkler werden und anfangen, weich zu werden 3 Minuten.

Amaretto-Cranberry Kiss Rezept Zutaten2 Tassen Cranberrysaft Cocktail3 Esslöffel frischer OrangensaftKlementine, geschält, in Segmente unterteiltRezeptzubereitungMischen Sie Cranberrysaft, Wodka, Amaretto und Orangensaft im Krug. Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen. VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus vorbereitet werden.

Hähnchenbrust mit Wildpilzen, Majoran und Marsala Rezept Zutaten4 große hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen6 Teelöffel gehackter frischer Majoran, geteilt2 Esslöffel Butter, geteilt2 Esslöffel Olivenöl, geteilt12 Unzen verschiedene Wildpilze (wie Austern, Stiel-Shiitake und Baby Bella) , dick geschnitten1 Tasse geschnittene Schalotten (ca. 5) 3/4 Tasse salzarme Hühnerbrühe3 Esslöffel trocken MarsalaRecipe PreparationSpritzen Sie Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer, dann 2 Teelöffel Majoran.

Forelle mit Mandelkruste, weißen Körnern und Mangoldrezept Hier hört die Suche nach knuspriger Forellenhaut auf. Das Ausbaggern des Fisches in gemahlenen Mandeln wirkt Wunder und fügt ein herrlich geröstetes Äußeres hinzu. Zutaten1 Tasse weiße Körner (nicht sofort) Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer1 Tasse ganze Mandeln auf der Haut1 großes Ei, geschlagen, um 2 Esslöffel Pflanzenöl1 Bund Mangold zu mischen, dick Rippen und Stängel entfernt, in Stücke gerissen1 kleine Schalotte, fein gehackt Zitronenschnitze (zum Servieren) Rezeptvorbereitung Bringen Sie Grütze und 4 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen.

Salzige Hähnchenbrust Rezeptzutaten3 breite Streifen Zitronenschale (mit einem Gemüseschäler entfernt) 1 Esslöffel frischer Zitronensaft2 Esslöffel koscheres Salz1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner2 8 Unzen hautlose Hähnchenbrust ohne Knochen, halbiert kreuzweise RezeptzubereitungKombinieren Sie Thymian, Knoblauch, Lorbeerblätter, Zitronenschale, Zitronensaft, Salz, Honig und Pfefferkörner in einer großen hitzebeständigen Schüssel.

Palermo Pasta mit Muschelsauce Rezept Zutaten6 Kapern umwickelte Sardellen in Öl, abgetropft (1 1/2 Esslöffel Öl reserviert), gehackt5 Knoblauchzehen, fein gehackt2 10-Unzen-Dosen Babymuscheln, gut abgetropft, Säfte reserviert 1/2 Tasse (verpackt) In Scheiben geschnittenes frisches Basilikum Rezeptzubereitung Butter mit Sardellenöl in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.